Arroz


Arroz

米料理

  

 

 

Paella Mariscos

魚介のパエリャ  一人前 ¥1,200

魚とエビ、カニといった甲殻類からとったカルド(出汁)で米、魚介類と一緒に炊き上げる

スペインを代表する料理

 

Fideuá Mariscos

魚介のフィデワ (パスタのパエリャ)  一人前 ¥1,200

米ではなくフィデオというショートパスタで炊き上げるバルセロナ名物のパエリャ

 

Arroz Negro

アロス・ネグロ (いか墨のパエリャ)  一人前 ¥1,400

米をいか墨をベースに作ったカルド(出汁)で炊き上げたパエリャ