Arroz


Arroz

米料理

  

 

Paella Mariscos

魚介のパエリャ  一人前 ¥1,300

魚とエビ、カニといった甲殻類からとったカルド(出汁)で米、魚介類と一緒に焼き上げる

スペインを代表する料理

 

Fideuá Mariscos

魚介のフィデワ (パスタのパエリャ)  一人前 ¥1,300

米ではなくフィデオというショートパスタで焼き上げるバルセロナ名物のパエリャ

 

Arroz Negro

アロス・ネグロ (イカ墨のパエリャ)  一人前 ¥1,500

米をイカ墨をベースに作ったカルド(出汁)で焼き上げたパエリャ